盱眙龙虾

基本信息

ESSENTIAL INFORMATION

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  主营项目

  海鲜

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  经营模式

  连锁、代理

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  品牌源地

  江苏淮安市

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  加盟门店

  134家

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  消费人群

  中年、老年

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  人均消费

  43元

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  售卖形式

  线下

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  开店位置

  社区底商、学校周边

公司信息

COMPANY INFORMATION

专家点评

EXPERT COMMENTS

徐冰

加盟顾问，擅长解答餐饮类问题

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盱眙龙虾隶属于江苏盱眙龙虾股份有限公司，是盱眙县人民政府为加快推动盱眙龙虾产业发展成立的国有控股公司，自成立以来，公司秉承“产业规模做加法，产业效益做乘法”的发展思路，坚持推动盱眙龙虾在“价值链和效益链”两方面延伸，在“良种繁育、基地建设、精深加工”三个方面实现突破，引领盱眙龙虾产业在“技术、模式、业态和文化”四个方面的创新发展。

本公司目前已建成标准化虾稻共生基地1万余亩，而且还成功打造了“盱眙龙虾米”新品牌，荣获全国首届渔米大赛金奖、荣登江苏好大米十大品牌榜，品牌知名度较高，备受大家青睐。

另外，公司采用了设计+生产+销售型经营模式，以盱眙龙虾品牌开发、盱眙龙虾产业综合技术研发为主要业务，努力打造集科研、育苗、养殖、捕捞、深加工、调料饲料生产、物流配送、餐饮终端和循环经济为一体的盱眙龙虾产业链，形成一产、二产、三产融合发展，优势产业和新兴产业竞相发展的经营新格局。

大众口碑

PUBLIC PRAISE

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  安东尼

  [薄荷]环境：环境还可以吧，吃羊蝎子，要的是个热闹红火。「麻辣小龙虾」小龙虾个头挺大的，肉质新鲜美味，酱料也足，麻辣鲜香，想想都流口水了。「望京小腰」小腰十分鲜嫩，烤的微焦的时候最好吃。哇，什么时候疫情结束我要好好吃一顿啊捂脸哭泣

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  云梦泽0049

  无意间看到美团上有在家附近的烤鱼套餐毫不犹豫下单找了个周末的中午一家三口过去体验考虑到孩子不能吃辣就要了个蒜香味的另外单点了果仁菠菜店家还很心细的送了一小碟哈密瓜和酸菜萝卜烤鱼由于是现做上菜速度稍微慢点但味道真心不错烤鱼做成不辣的味道能做得入味而且无腥味这相当考验厨师的水平店面的位置在平西府地铁站附近虽然是小店但服务热情环境还说得过去适合朋友家人小聚只是吃饭的过程中旁边有桌东北的两爷们吃完饭就在店内开始抽烟感觉相当不好店里也没人管墙上贴的禁止吸烟的标识形同虚设

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  能吃能喝就是福

  在点评上看到这家羊蝎子店有烤鱼，过段组织了一下和同事过来吃一下工作餐，特别推荐他家的香辣烤鱼，经济实惠还好吃，量也大，老板还不错，送了点小菜和饮品，服务在这附近还算得上不错的，这家店是个老店了，最近一直有活动吃着挺舒服的，有机会还会再来的

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  暴力博阿滕

  终于想吃烤鱼，团了一张卷。这家店中午生意一般，就我们一桌，位置在风光雅园底商。[服务]服务挺好的，有个小姐姐送水送小吃。菜品来说，烤鱼味道中规中矩，不是特别的入味，略微腥一些。最后建议商家做活动就要大大方方做，不然就不要做，不要觉得又做了活动，感觉顾客占你家便宜，就让写好评。

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  玖捌柒

  以前在他家吃的龙虾是挺好的，今天看到大众点评秒杀的双人餐直接过来了，价格是挺划算的，挺不错的商家。「特色烤鱼」选的是香辣烤鱼，酱料挺足的也有味道。两个配菜选择喜欢的豆皮和圆白菜。唯一感觉不足的是通过电磁炉加上大盘子上来的感觉差点意思。等过几天在来吃他家的羊蝎子

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  清水洗心_9621

  [薄荷]环境：还行吧，屋里有点冷，中午11点半还没怎么上人，也没开空调[服务铃]服务：这个没的说，老板娘非常热情周到点的烤鱼套餐，烤鱼一般吧，感觉鱼肉不是特别入味，差点意思，整体还是物美价廉的，有机会也会考虑再来，冲着服务

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  呼呼077

  羊蝎子满大街都是，这家店离家很近还没有去过！具体怎么样也不清楚。先给个好评吧，有机会要去尝尝！[环境]装修挺好的，看着卫生也不错的！[服务]服务态度应该会不错吧，哈哈「买一赠一秘制十三香小龙虾」「望京小腰」「干锅虾」「馋嘴牛蛙」有机会要去尝一下

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  一只漂亮小猪

  哈哈，整体味道还是不错。烤鱼做得挺好吃的，鱼还特别大，但是不知道为什么生意真的不太好，就我们一桌呀，我思考了，半天怀疑是因为，老板是男的，后厨是男的，服务员也是男的，难道是这个原因？男的不爱笑，

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  Rain_00511

  看到新店开业5.8折来的，点了一份精品羊蝎子标价158，上来就五六块羊蝎子，而且肥肉还特别多，我们一度怀疑是不是上错了！和服务员确认过后确实很失望啊！精品这么少肥肉还这么多，要不是5.8折估计当时我就的要求退货！点了一份蔬菜拼盘一份菌菇拼盘，这个量是真大呀！吃完总结：我不是来吃羊蝎子的，我是来吃涮菜的！呜呜～～～应该不会再来了，真的不太实惠啊，口味也很一般！附上大肥肉一张！

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  gm0870

  在平西府地铁边上新开的一家餐馆，这家好像换了好几次老板了，正好看见有团购烤鱼，就想着来尝尝，首先环境还是不错，看着比较干净，进来后服务员也比较热情，烤鱼是先用油煎过，在放在盘子里，味道还行，就是边上煎的有点过。

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